La sociedad pública Proyecto Melilla abre el plazo de inscripción en dos nuevos cursos de la Escuela de Hostelería, formación gratuita dirigida a personas desempleadas y limitada a quince alumnos por curso.
‘Operaciones básicas de cocina’ tiene una duración de 350 horas con módulos teórico-prácticos y prácticas profesionales no laborables, mientras que ‘Operaciones básicas de restaurante y bar’ contempla 290 horas y el desarrollo de tres módulos: uno de prácticas y otros dos de servicio básico de restaurante-bar y de aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.
Inscripciones a través de la plataforma www.melillaorienta.es o bien de forma presencial solicitando cita previa en las oficinas de Proyecto Melilla, en la calle La Dalia nº36 del polígono del Sepes.
Asimismo, desde la sociedad pública se anuncia la apertura del plazo para que las entidades interesadas en impartir esta formación puedan presentar sus ofertas. Será de 30 días a contar desde el día siguiente de la publicación de la convocatoria en el Boletín Oficial de la Ciudad (BOME) número 98 extraordinario de fecha 21 de diciembre de 2023.
La Escuela de Hostelería «es un proyecto consolidado en Melilla» desde que inició su andadura en el año 2004, «ofreciendo unos índices muy altos de inserción laboral, que ronda el 75 por ciento», ya que ofrece una formación eminentemente práctica con el objetivo de formar a verdaderos profesionales y facilitar su inserción en el mercado laboral. Es una iniciativa formativa cofinanciada por la Unión Europea a través del Programa del Fondo Social Europeo Plus (FSE+) para la Ciudad Autónoma de Melilla 2021-2027.
